每天三杯奶早死风险恐加倍

据英国《每日电讯报》报导，瑞典一项大型研究指出，并无法骨骼和避免，反而不会使早死风险提升两倍。据科学家猜测，牛奶中的脂肪抵销了钙的大力起到，从而引起炎症和风险。研究结果已公开发表在《英国医学杂志》（theBritishMedicalJournal）上。

研究人员对61000名女性和45000名男性展开多达20年的追踪调查，找到喝牛奶并没增加受测者的骨折风险。对女性来说，骨折的几率反而还减少了。而且，与喝牛奶较较少的人比起，每天喝三杯牛奶或更加多（680毫升）的人群，早死的风险提升了两倍。“我们的研究也许能给大量喝牛奶来避免脆性骨折的可行性明确提出疑惑。

”首席作者、瑞典乌普萨拉大学的卡尔·麦森（KarlMichaelsson）教授说。不过，低脂奶酪和酸奶等其他乳制品，则被证实对身体有较好的效果，能有效地增加早死风险，增进骨骼身体健康。然而，对于这一研究结果，不少专家所持慎重和猜测态度。

他们指出，瑞典的牛奶中加到了非常丰富的A，有可能对研究结果产生一定影响。“也许有其他因素造成了女性死亡率和骨折亲率的减少。”英国公共卫生营养学家盖纳·布（GaynorBussell）认为，牛奶是钙、多种维生素和矿物质的最重要来源，只能靠一个研究还足以引领公共卫生的变更提示。英国公共卫生局（PublicHealthEngland）也回应，他们会因此而转变身体健康方针。

其他研究证明，牛奶能避免心脏病和，有助防治。路易斯·利维（LouisLevy）博士直言道，研究者在说明这项研究结果时应再行慎重一些，他不建议任何人暂停喝牛奶或者不吃奶制品。

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